Hidup Lebih sehat, Ini Resep Cemilan Pie Buah. Praktis Banget!

Hai Sobat Injeksi!… Gimana kabarnya? Semoga Sobat Injeksi selalu sehat ya!

Covid-19 yang sedang terjadi saat ini membuat kita terkurung dalam jangka waktu yang lama. Hal ini membuat sebagian dari kita merasa sangat bosan karena melakukan beberapa aktivitas yang sama. Untuk mengatasi kebosanan tersebut, Sobat Injeksi dapat mencoba mengasah keterampilan memasak dengan membuat cemilan yang simple dan sehat. Selain mengatasi rasa bosan, membuat cemilan sendiri tentunya lebih menjamin kebersihan makanan. Sobat Injeksi juga tidak perlu lagi pergi keluar rumah untuk membeli cemilan, cukup dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah tersedia di rumah. Dengan begitu, kalian juga dapat menghemat pengeluaran, lho! Pada kesempatan kali ini, Sobat Injeksi akan diajak membuat cemilan pie buah yang sehat dan praktis. Yuk simak cara membuatnya!

Hal pertama yang dapat Sobat Injeksi lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan untuk membuat pie buah. Berikut list bahan-bahannya: 

  • 300 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin
  • 2 butir kuning telur
  • 70 gram gula halus
  • 1 sdm susu bubuk

Bahan fla susu:

  • 300 ml susu cair
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 sdm margarin
  • 3 sdm tepung maizena
  • 2 butir kuning telur
  • 60 gram gula pasir
  • ¼ sdt garam
  • Buah (bisa pakai buah apa saja, contohnya: stroberi, kiwi, jeruk) 

Cara membuat:

  1. Masukkan margarin dan gula dalam satu wadah lalu kocok hingga mengembang dan memiliki tekstur yang lembut.
  2. Pecahkan telur lalu pisahkan antara kuning telur dan putih telur 
  3. Masukkan kuning telur dalam wadah margarin dan gula tadi, sambil tetap mengocok adonan tersebut.
  4. Kocok adonan hingga tercampur rata. 
  5. Campurkan terigu dan susu perlahan hingga membentuk adonan kalis. 
  6. Letakan adonan pada cetakan pie kecil dan bentuklah adonan sesuai cetakan. 
  7. Tusuk-tusuk adonan yang telah diletakkan pada cetakan tersebut menggunakan garpu
  8. Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit..
  9. Untuk membuat fla, campurkan tepung terigu, susu, dan maizena. 
  10. Masak susu dengan api kecil sambil diaduk-aduk.
  11. Masukkan kuning telur dan gula, aduk rata. 
  12. Biarkan hingga fla mendidih, lalu masukkan gula dan margarin sambil tetap diaduk-aduk. Matikan api. Biarkan dingin.
  13. Masukkan fla ke dalam plastik segitiga. Semprot ke mangkuk pie dan hiasi dengan buah-buahan.

Nah, Gimana Sobat Injeksi? Gampang sekali bukan untuk membuat pie buah? Selain enak dan praktis, pie buah ini juga mengandung banyak kandungan gizi lho! Jadi cocok sekali untuk Sobat Injeksi yang ingin ngemil enak tapi tetap sehat. Selamat mencoba ya Sobat Injeksi.

Sumber : https://cookpad.com/id/resep/14660503-pie-buah?via=search&search_term=pie%20buah

Staff: Angel

Redaktur: Klara

Editor: Ara

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *